Nuestra Carta

No Corras y Atiende.

Para empezar,
  • Matrioska con “tela” de cariño y gambón
    Ensaladilla rusa con gambón y tela de cariño
  • Chupa-dedos
    Patatas fritas sazonadas con Cajún
  • Croquetas
    Chipirón en su tinta con mahonesa de pimiento del piquillo
  • Carpaccio de calabacín
    Calabacín muy fino con jugo de lima, tierra de pistacho y parmesano rallado
  • La de Mango
    Hojitas de lechuga, pollo crispy, tiras de bacon, cebolla crujiente y crema de mango de la Axarquía al curry, un poco picante
    ENSALADA ESTRELLA
  • Tartar de atún
    Con topping de puerro frito
    RECOMENDADO
  • Tartar de Salmón
    Con un toque cítrico
  • Gambón salsero
    Gambones en salsa especial con chili Thai y cherry’s
    RECOMENDADO

Cubiertos...Formen Filas

Dificil elección
  • Burgerloca
    200gr wagyu American Style con lechuga, cheddar, cebolla roja y una salsa que te llevará a otro mundo
    RECOMENDADO
  • Presa ibérica con mucho style
    Presa a 54° con shiitake encebollado y pesto de pistacho
  • Riso
    Risotto de gambón y setas
  • Barquito cargado de solomillo
    Pimiento italiano asado con puntas de solomillo y bañado en salsa especial del chef
  • Carrillada a los vinos andaluces
    Carrillada de cerdo a los 3 vinos con un toque de miel de caña malagueña, acompañado de puré de boniato
    RECOMENDADO
  • Amore mío
    Linguine al pesto rosso con burratina

Perro en ``Celo``

Seguimos
  • No me seas pulpo … ¡o sí!
    Pulpo con crema de patatas y parmesano con sal ahumada
  • Rodaballo flambeado
    Lomo de rodaballo marcado y flambeado con salsa holandesa
    El más solicitado
  • Taco de atún romesco
    Atún con salsa romesco y cebolletina fina
  • Wok malagueño de presa ibérica y chalotas
    Tacos de presa ibérica y chalotas salteadas al estilo wok con reducción vino dulce de Málaga, pasas y piñones
    RECOMENDADO

Premios

y para terminar
  • Los mundos de la tarta de queso
    Tarta de queso de pistacho, de chocolate o de payoyo ¿Cuál tendremos hoy? Pregunta a nuestro personal
    REPETIRAS
  • Falso brownie
    Bloque de chocolate que se deshace en la boca con crujiente de plátano y helado de vainilla
  • Mango Paulona
    Suspira cuando veas sus diferentes texturas y disfruta de su delicioso merengue, crema y helado de mango
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